Tarte complète

Pour 4 personnes

7 points par personne

1 pâte à pizza
1 carton de coulis de tomate (20 cl)
1 poivron
3 tomates
2 oignons moyens
350 g de viande hâché 5 %
50 g de gruyère rapé
2 cc de margarine allégée
sel, poivre

1. préchauffez votre four à  200°C.
2. laver et couper le poivron et les tomates en cubes.
3. épluchez et émincé les oignons.
4. faites cuire dans une grande poèle le poivron, les tomates et les oignons avec une cc de matière grasse.
5. dans une autre poèle, faites cuire la viande avec la 2 ème cc de matière grasse.
6. pendant ce temps étalez la pâte à pizza dans un moule à manqué en faisant des trous dans la pâte avec une fourchette.
7.une fois votre préparation de légumes cuite, salé et poivré à votre convenance.
8. salé aussi la viande cuite.
9. mettre 10 cl du coulis de tomate sur la pâte en l'étalant bien, qu'il y en ai partout.
10. ajoutez une partie des légumes  en les répartissant sur toute la pâte, mettre ensuite la viande, puis la fin des légumes par dessus. mettez ensuite la fin du coulis de tomate et soupoudrez la tarte avec les 50 g de gruyère.
11. mettre au four 20 mn. surveillez régulièrement car la cuisson peut varier selon les fours.